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解答:
1、 在高压锅里煮南瓜,用勺子刮出南瓜泥,加入面粉,制成光滑的面团。
2、加保鲜膜密封发酵。
3、我加了锅盖大概分钟后,把手指伸进了面粉孔。
4、如果这个洞既不立即缩回也不坍塌,发酵就结束了。
5、取出面团,揉成光滑的面团,搓成条状。
6、分成大小相同的几剂,然后切成两片,揉成等长的条状。
7、交错井字图案,顺时针按下下面按下的四个一个到下一个,再逆时针按上图下面按下的一个到下一个。
8、重复几次,直到面条织到底,再裹上红豆沙。
9、捏紧边缘并紧紧闭合后,将它们放在蒸锅上,盖上湿的抽屉布。
10、在一定距离,让钟立着,火钟,关火煨钟,然后打开南瓜绣球豆沙包成品图。
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标签: 南瓜绣球豆沙包
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