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解答：
1、 称取裸燕麦面粉，用筷子用开水搅拌，然后揉成面团。
2、静置十分钟，开始操作。
3、取一部分面团搓成条状切成小块，用手搓成两尖面。
4、揉好后，蒸屉刷油码并打开蒸钟取一部分面团，用刮刀压至平整薄，蒸屉刷油和蒸钟，然后取出晾凉，再铺上去切成条状。
5、q-弹性顺滑、饱腹感强的莜面成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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