素拌凉面(传统素凉面)

从晨山
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Hello,菲菲来为大家解答以上素拌凉面,传统素凉面的问题,小编也是到网上收集了一些与素拌凉面,传统素凉面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 材料:火腿、黄瓜、胡萝卜和生菜切丝。

2、汤锅用适量的水烧开,焯一下油面,然后捞起面条,用凉开水冲泡,然后捞出沥干。

3、取一个盘子,放入沥干油的面条,淋少许香油拌匀。

4、一边搅拌,一边拔起面条,吹凉,焯一下辅料。

5、注意煎的顺序。

6、先将较硬的胡萝卜放入锅中,再将黄瓜、生菜丝放入锅中,焯一下杀菌,关火捞出备用。

7、将焯水的素菜和火腿丝铺在油面上,再撒上芝麻酱,撒上盐和鸡粉,拌匀。

8、传统素凉面成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 传统素凉面

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