豹纹馒头怎么做(豹纹馒头)

宣泰露
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Hello,菲菲来为大家解答以上豹纹馒头怎么做,豹纹馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与豹纹馒头怎么做,豹纹馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将清水和酵母放入厨师机的不锈钢盆中,融化,静置一分钟左右,让酵母恢复活性。

2、将中筋粉加入厨师的机器中,安装面团挂钩。

3、旋转,低速和面团。

4、搅拌至无干粉。

5、转到高速揉面钟,揉面至面团光滑。

6、取出面团,放入大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方一圈。

7、如果烤箱有发酵程序,可以用发酵时钟。

8、发酵至面团约大,取出。

9、在案板上撒上干粉,然后压面团排气。

10、如果厨师的机器配有压面机配件,用压面机排气更方便更彻底。

11、排气后,分出两小块面团,分别是“是”和“是”。

12、加入适量可可粉,得到浅色和深色两种面团,压薄备用。

13、主面团要用擀面杖擀薄,最好擀成规则的长方形,或者用压面机压薄几遍,这样表面光滑,做出来的馒头更光滑。

14、如果压出来的面团太长,可以切成几块。

15、我把它分成三份。

16、将可可面团分成大块和小块,随意放在白面团上。

17、然后用压面机压或者用擀面杖擀出来。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 豹纹馒头

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