麻婆豆腐用的是什么豆腐（麻婆炒豆腐）

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解答：

1、 葱蒜切丝，切块加水，把豆腐放在锅里煮一分钟，就会让豆腐变嫩。

2、再取出一点油，油热下肉末翻炒，放入葱姜蒜末翻炒出香味，放入一袋清水，在锅中炒匀，然后放入煨好的豆腐淹没豆腐，慢慢收汁至粘稠，出锅，撒上一些葱花。

3、呷，呷，呷，喂鸳鸯火锅底料，满足你挑剔的味蕾。

4、麻婆炒豆腐成品图。

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