番茄炒蛋盖浇饭视频（番茄炒蛋盖浇饭）

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解答：

1、 先把贡米倒掉，洗干净，放电饭锅里煮。

2、米饭配米饭，上菜前可在碗底撒些黑芝麻；准备两个西红柿，两个鸡蛋，一片大葱。

3、在番茄上面划一个十字刀，用开水烫几分钟。

4、剥去番茄皮，切片。

5、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，然后打散。

6、烧热锅，倒入一些橄榄油。

7、倒入蛋液，煎至金黄色。

8、加入番茄块，翻炒均匀。

9、加入适量盐，翻炒均匀，撒上葱花，关火。

10、将准备好的米饭盖在盘子上。

11、将炒好的番茄炒鸡蛋倒在米饭上。

12、番茄炒蛋盖浇饭成品图。

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