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解答：
1、 茄子去皮切段，切成方格子，留底不切掉。
2、浸泡在干净的盐水中，挤出水分，内外裹面粉。
3、中火炸至表皮金黄酥脆，取出控油盘，翻成花形。
4、用搅拌机将西红柿碾碎，加入番茄酱调味。
5、冰糖，白醋，酱油蒸鱼，鸡粉调味。
6、均匀地倒在茄子花上，茄子就渐渐开花了。
7、用芫荽装饰即可食用。
8、茄子开花成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 茄子开花
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