正宗照烧海苔豆腐（豆腐神仙吃法——照烧海苔豆腐）

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解答：

1、 将北豆腐切成长方形条状，将紫菜卷在豆腐中间，卷成一圈。

2、将豆腐一个个放入淀粉中，在碗中裹上薄薄的一层淀粉，加入酱油、蚝油、蜂蜜和水。

3、拌匀，不粘锅加入油，烧热。

4、将豆腐放入中低火，不要急着翻豆腐，底部成型后摇一下锅。

5、 能来回滑动的时候翻过来，用中火煎至四面金黄，然后倒入盛汁的碗中。

6、用中低火煎至汤汁变浓。

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