香辣腊八豆酱(香辣腊八豆)

贺姣文
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Hello,菲菲来为大家解答以上香辣腊八豆酱,香辣腊八豆的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣腊八豆酱,香辣腊八豆相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 准备好干黄豆,洗净浸泡。

2、将膨胀好的黄豆倒入高压锅中,保持两次压力,共分钟,直到豆子完整,入口软烂。

3、将煮好的黄豆沥干水分,放凉,倒入无油容器中,冷藏发酵一个月,直到黄豆表面长出白色菌丝。

4、生姜洗净。

5、剁碎成细小的颗粒。

6、加入盐,搅拌均匀。

7、倒入生姜。

8、加入粗辣椒粉和细辣椒粉。

9、搅拌均匀。

10、放入玻璃瓶中,密封后放入冰箱保存。

11、半个月或者更久以后,就可以挖出来蒸着吃了。

12、香辣腊八豆成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 香辣腊八豆

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