菠菜汁青团做法大全(菠菜汁青团)

邵妍璐
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解答:

1、 准备做青团的主料。

2、菠菜用水冲洗干净,每片叶子掰碎,再冲洗一遍,控制水分,切碎备用。

3、用小型榨汁机就可以了,非常方便。

4、如果做的绿球比较多,建议用大容量的料理机做汁。

5、将糯米粉与菠菜汁混合,制成面条。

6、磨出来的糯米粉特别细腻,吸收的水分多,生面团口感更浓。

7、不加干粉搅拌面团,用保鲜膜包好松驰铃。

8、然后分成等份的面胚备用。

9、豆沙也是分成等份的。

10、取一个面团胚,用手揉成边缘较薄的面团。

11、包好豆瓣酱,用手合上面团。

12、绿色的球已经收拢,你手里球下的皮肤会比较均匀,形状也比较好。

13、绿球做好了,因为豆沙馅熟了,可以大火蒸钟了。

14、把玉米叶子放在上面,这样熟了就不会粘了。

15、如果没有也可以用抽屉布烤纸之类的。

16、它必须被填充。

17、菠菜汁青团成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 菠菜汁青团

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