导读 Hello，菲菲来为大家解答以上蚝油丝瓜，蚝油丝瓜的问题，小编也是到网上收集了一些与蚝油丝瓜，蚝油丝瓜相关的信息，那么下面分享给大家一
Hello，菲菲来为大家解答以上蚝油丝瓜，蚝油丝瓜的问题，小编也是到网上收集了一些与蚝油丝瓜，蚝油丝瓜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 把嫩丝瓜的皮刮掉，然后把丝瓜切成较厚的片，再切成条状。
2、也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆盘，但是尽量切厚一点，肉多一点味道会更好。
3、将切好的丝瓜放入碗中，加入食用盐，搅拌均匀，不要太用力，不要把丝瓜搓出水面，稍微搅拌均匀即可。
4、用小刀将大蒜碾碎，去皮，然后切成蒜末。
5、不要剪得太多。
6、有点粒状的更好。
7、锅里放适量的食用油，油可以多损失一点，炒的时候会更香。
8、把蒜末放入锅中，小火煸炒，一定要小火煸炒，不然一下子就糊掉了。
9、然后将丝瓜放入锅中，用中火煎至丝瓜变软。
10、加入蚝油和少许食用盐，翻炒几下，然后出锅。
11、一盘新鲜美味的蚝油丝瓜就做好了，吸收了浓郁的蒜味让丝瓜的味道更加丰富，一点也不单调。
12、咬下去，嫩滑多汁，真的可以多吃一碗米饭，比丝瓜汤好吃多了。
13、蚝油丝瓜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 蚝油丝瓜
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