豆角丸子怎么做才好吃(豆角丸子)

米凤善
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解答:

1、 将豆角切成小块,放入大碗中打两个鸡蛋,加盐和黑胡椒,搅拌均匀,加入几次淀粉,搅拌至可以成球。

2、边搅拌边加入淀粉,用手揉成球状。

3、放入盘中,入蒸锅蒸熟,放入锅中,大火蒸熟制得调味汁:碗中放入蒜粉和红辣椒丁,倒入热油,炒匀,加盐和糖。

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标签: 豆角丸子

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