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Hello，菲菲来为大家解答以上素炒苦瓜的做法视频，素炒苦瓜的问题，小编也是到网上收集了一些与素炒苦瓜的做法视频，素炒苦瓜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 苦瓜洗净，切去头和蒂，然后纵向对半切开，去瓤。
2、像这样切成条状。
3、胡萝卜也一样，切成条状。
4、火锅，加油。
5、油多一点，因为胡萝卜素需要足够的油。
6、同时，这道菜是油炸的，需要一定的油。
7、将胡萝卜炒至变色，加入苦瓜。
8、继续爆炒。
9、煎的时候加盐和糖。
10、糖不要太多。
11、一般盐一半或者三分之一就够了。
12、火要大，但不要太大，会被烧焦。
13、一般中间火大一点比较好。
14、控制你自己。
15、炸好的苦瓜变色了，就可以出锅了。
16、一般锅里会有黏黏的感觉，说明胡萝卜熟了。
17、素炒苦瓜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素炒苦瓜
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