玉米面馒头发面的正确方法(玉米面馒头)

龙香辉
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Hello,菲菲来为大家解答以上玉米面馒头发面的正确方法,玉米面馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与玉米面馒头发面的正确方法,玉米面馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 白糖用温水融化,加入酵母粉,溶于水,慢慢将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状面团,放在温暖的地方,发酵至两倍大,用食指粘上一些面粉,插入面团中,发酵后取出面团,排气,再揉一遍,揉至切面无大气孔,揉好的面团开始成型。

2、放入蒸笼,开始上两倍大,明显胖了一圈。

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标签: 玉米面馒头

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