做纯手工阿胶糕的全过程（制作0失败教程 纯手工阿胶糕）

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解答：

1、 第一步，把阿胶泡在黄酒里，好的阿胶是不粉的。

2、阿胶在黄酒中浸泡后，慢慢氧化成胶状，琥珀表面会沉淀出一层白色漂浮物。

3、溶液呈浅棕红色，浸泡后的阿胶很像“奶茶”的山水画。

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