摆摊春饼卷菜十大搭配菜（春饼蔬菜卷）

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解答：

1、 将面粉准备在一个盆里，将热水慢慢倒入面粉里，用筷子将面粉搅拌成絮状。

2、刚揉好的面团不会太光滑。

3、别担心。

4、放在盆里，用保鲜膜盖好。

5、全天候醒来。

6、醒后可以轻松揉搓至光滑。

7、将醒好的面团搓成长条状，再拉成几小块。

8、我就是一个，每只鸡都是电子称。

9、这一步建议不要省略。

10、块的大小统一，可以保证你的春饼的皮也做的很好，不会一大一小。

11、将所有小药丸揉成一个小球，放在撒了干粉的面板上，用手掌轻轻按压。

12、把它们全部卷成一个比饺子皮稍大的圆盘。

13、在薄饼上刷一层薄薄的油。

14、上了油的晶圆是一个一个叠起来的，如果确定的话每个叠都可以一次性滚出。

15、注意油要均匀，避免遗漏。

16、当所有的蛋糕叠好后，用手捏这一叠蛋糕的边，这样这十块蛋糕的边就可以粘合在一起了。

17、然后用手指按压中间，让中间尽量和外围一样厚。

18、用擀面杖向各个方向轻轻擀开。

19、它大约有一个盘子那么大，直径大约有你的手掌那么长。

20、把加工好的蛋糕放在一个涂了油的大盘子里。

21、放入蒸笼，大火膨胀后蒸钟。

22、蛋糕越多，蒸的时间越长。

23、每人大约一分钟。

24、到时候拿出盘子，出锅后马上把饼拿出来，趁热一个一个揭开。

25、特别容易揭开，但是冷了就很难揭开了。

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