烤箱迷你甜甜圈的做法大全(新手版甜甜圈 免烤箱 松软又可口)

严贤政
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解答:

1、 将高筋面粉、细糖、盐、酵母、蛋黄、鲜奶和发酵粉加入到揉面机中。

2、揉成球状后,加入室温软化的无盐黄油,打开揉面钟,揉成面团光滑。

3、取出面团,揉成团,用保鲜膜包好,放在湿润温暖的地方,放松发酵时钟。

4、发酵大了就拿出来,手指沾一点面粉,中间插一下。

5、不反弹,发酵就完了。

6、用手压住空气,揉成一团,分成等份。

7、揉成面团,每个面团垫一张油纸,继续放松时钟。

8、放松后,在手指上沾一些面粉,将甜甜圈插入中间,形成一个更大的洞。

9、有时间的话最好放松一下时钟。

10、不放松也没关系。

11、)油温,一路小火慢慢煎至两面金黄。

12、用筷子夹出来晾凉。

13、两面都粘上白糖。

14、(巧克力酱,糖霜都可以)完成,拍照。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 新手版甜甜圈 免烤箱 松软又可口

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