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解答：
1、 将白菜洗净，撕成碎片，从油锅中取出。
2、葱、姜翻炒后，将白菜放入锅中翻炒。
3、将黑木耳放入锅中翻炒，加入白糖，翻炒均匀，用适量的水盖上锅盖，然后烧。
4、其间，及时翻炒食材，将胡萝卜翻炒均匀，继续将食材煮熟，加盐，翻炒均匀，关火，就有了一张享受黑木耳烧圆白菜的成品图。
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