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Hello,菲菲来为大家解答以上香椿煎蛋香椿要焯水吗,香椿煎蛋的问题,小编也是到网上收集了一些与香椿煎蛋香椿要焯水吗,香椿煎蛋相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 香椿,你得买这种红色的品质才好吃。
2、香味很浓,炒的时候不会散。
3、摘下香椿芽,扔掉老根。
4、不会的,吃香椿的时候一定要有焯水的步骤。
5、焯过的香椿会变绿。
6、将香椿切碎。
7、将鸡蛋打入碗中,加入一小勺冷白米饭,搅拌均匀。
8、把蛋液再过滤一遍,有助于我们煎成一个又大又圆的蛋饼。
9、如果你不在乎形状,可以忽略这一步。
10、锅里烧热油,放入香椿,翻炒,再多放一点油。
11、然后慢慢倒入蛋液,让每一片香椿都能碰到蛋液。
12、先将鸡蛋用小火煎至蛋液凝固,再用中火加热至底部焦黄。
13、当你称锅的时候,鸡蛋会完全翻转,它的形状不会改变。
14、另一面稍微煎一下就熟了。
15、香椿蛋天生一对,好吃。
16、香椿煎蛋成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 香椿煎蛋
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