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解答：
1、 切片，洗净，晾干。
2、放两个鸡蛋，一勺盐，生抽，在碗里打散。
3、金针菇蘸蛋液，再蘸淀粉七成油温，油锅炸至金黄酥脆。
4、撒上烧烤蘸酥炸金针菇。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 酥炸金针菇
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