导读 Hello，菲菲来为大家解答以上木耳炒白菜心做法，木耳炒白菜的问题，小编也是到网上收集了一些与木耳炒白菜心做法，木耳炒白菜相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上木耳炒白菜心做法，木耳炒白菜的问题，小编也是到网上收集了一些与木耳炒白菜心做法，木耳炒白菜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 黑木耳提前泡发，摘下洗净。
2、泡干黑木耳时，也可用温水泡在煮好的米汤里，能使黑木耳变得饱满松软。
3、好吃的大白菜最好用白菜帮，不过自己在家做，用叶子也无所谓。
4、白菜切片，蒜和姜剁成颗粒，放入煎锅加热。
5、将蒜和姜炒熟，再放入白菜片和木耳，大火翻炒。
6、不要让白菜的水出现在油锅里。
7、炒的时候加蚝油，盐，一点点醋，不要太多，保持白菜的酥脆感。
8、把所有的调味料炒均匀。
9、白菜蔫了，可以用水淀粉勾芡，出锅。
10、不要搅拌水淀粉。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 木耳炒白菜
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