向日葵馒头造型(向日葵馒头)

邢萍雅
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Hello,菲菲来为大家解答以上向日葵馒头造型,向日葵馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与向日葵馒头造型,向日葵馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 南瓜去皮,切块,入锅蒸熟,放凉,与酵母粉、面粉混合,揉成光滑的面团。

2、酵母粉和面粉的比例是南瓜泥本身含水量比较大,揉面的时候不需要放水,用南瓜泥揉面就可以了;将紫薯去皮,切成小块,放入锅中蒸熟,放凉,加入水、酵母粉和面粉,揉成光滑的面团。

3、紫薯蒸过后是干的,需要额外加水揉成面团。

4、酵母粉和面粉的比例还是清水和面粉的比例,看紫薯的干度。

5、可以先将紫薯和面粉混合,然后一点一点加入清水;揉好的面团被分成小面团。

6、黄色南瓜面团大一点,我做一个左右,紫薯面团分小一点和一个左右。

7、量可以根据自己的喜好来定。

8、如果你想让它变小,它们都会变小。

9、你想把它变大,所有的都会变大。

10、擀成圆饼,黄色的大概m厚,但不要太薄,紫色的可以薄一点,m左右;将紫色面饼放在黄色面饼中间;将叉子压在黄色糕点的外圈上;用刀切开m宽,用手捏出一片花瓣;依次捏出所有的花瓣。

11、黄色的南瓜面团温热粘稠,捏起来会有点粘。

12、操作时可以在上面撒点干面粉,不要撒太多。

13、蒸的时候遇到水蒸气就看不到什么干粉了。

14、将一小块黄色面团擀成薄薄的长方形,用刀剪出小条,如图所示放在紫色面饼上面,一个漂亮的葵花胚就做好了;放在盘子里放在密封的地方室温醒一个钟左右,然后蒸钟。

15、我这里说的是室温,因为北方的房间都有暖气,所以发酵一般不是问题。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 向日葵馒头

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