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解答:
1、 材料准备材料在糯米粉中慢慢加入温水,边搅拌边加水,揉成面团,将面团掰成小块,一块扔到锅里煮熟,然后放入青胚中,再次揉成球状,这样黑芝麻和白糖就会很好的成型,放入料理机中,做成细颗粒。
2、将融化的黄油分批倒入黑芝麻中拌匀(黄油也可以用猪油代替)。
3、搅拌均匀后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏(就是冷藏!等冻好了,拿出来就可以开始做汤圆了。
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标签: 醪糟黑芝麻汤圆
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