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解答:
1、 所有的材料都准备好了。
2、黑芝麻和核桃仁,放入锅中用文火煸炒,煸炒至香。
3、黑芝麻和核桃仁大小差别很大,要分开炒。
4、将两种食材混合,用擀面杖捣碎,或者用家里的粉碎机或料理机捣碎,加入少许盐即可。
5、黑芝麻盐保质期长,可以一次多做。
6、煮粥,拌饭,拌面的时候撒一些就行了。
7、将面粉和酵母粉放入容器中,搅拌均匀。
8、分次倒入适量的水,用筷子搅拌成较稀的糊状,糊状的稠度较稀。
9、最好用勺子舀起来,可以顺流而下。
10、盖上保鲜膜,把面糊放在温暖的地方发酵好,10分钟左右。
11、我喜欢晚上拌,放冰箱发酵一晚上,第二天早上就可以直接操作了。
12、用勺子或筷子搅拌发酵的面糊,使其耗尽。
13、将烤盘或平底锅加热,刷上油,舀起一勺面糊,垂直滴入锅中,让其自然流成圆形。
14、如果形状不满意,可以用勺子稍微推一下,帮助整理。
15、在表面凝固之前,均匀地撒上黑芝麻核桃盐。
16、不要盖,底部凝固后翻过来,两面煎。
17、趁热把蛋糕卷起来。
18、软q弹,好吃。
19、黑芝麻核桃饼成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 黑芝麻核桃饼
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