肉末三丝拌面怎么做(没有一颗面粉的三丝拌“面”)

褚霄庆
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Hello,菲菲来为大家解答以上肉末三丝拌面怎么做,没有一颗面粉的三丝拌“面”的问题,小编也是到网上收集了一些与肉末三丝拌面怎么做,没有一颗面粉的三丝拌“面”相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 山药洗净去皮,切成长丝,用清水浸泡以防氧化。

2、这个对我来说有点粗,不过姑且称之为粗面吧。

3、西葫芦也会长成丝。

4、我从TB买了这个丝绸切割工具。

5、如果你没有切片机,就用刀子切。

6、因为酸萝卜是腌制品,质地不是很脆,切出来的丝也不是很好看,所以我就切了。

7、山药切丝不能生吃,要处理好,用淀粉拌匀,用干淀粉裹住(因为山药切丝是湿的,裹好后淀粉不起作用)。

8、烧开一锅开水,将山药切丝焯一下。

9、如果喜欢脆脆的,水一开就可以拿起来吃。

10、如果喜欢软的,可以多滚几秒钟,但是不要太久,时间长了会碎的。

11、锅中加入半碗水烧开,加入一汤匙花生酱、盐和糖,搅拌至酱汁浓稠。

12、西葫芦和酸萝卜可以生吃。

13、把它们和煮熟的山药丝一起放在盘子里,浇上花生酱。

14、它们咸中带甜,有一点酸萝卜的酸味。

15、它们很好吃。

16、没有一颗面粉的三丝拌“面”成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 没有一颗面粉的三丝拌“面”

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