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Hello,菲菲来为大家解答以上肉末三丝拌面怎么做,没有一颗面粉的三丝拌“面”的问题,小编也是到网上收集了一些与肉末三丝拌面怎么做,没有一颗面粉的三丝拌“面”相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 山药洗净去皮,切成长丝,用清水浸泡以防氧化。
2、这个对我来说有点粗,不过姑且称之为粗面吧。
3、西葫芦也会长成丝。
4、我从TB买了这个丝绸切割工具。
5、如果你没有切片机,就用刀子切。
6、因为酸萝卜是腌制品,质地不是很脆,切出来的丝也不是很好看,所以我就切了。
7、山药切丝不能生吃,要处理好,用淀粉拌匀,用干淀粉裹住(因为山药切丝是湿的,裹好后淀粉不起作用)。
8、烧开一锅开水,将山药切丝焯一下。
9、如果喜欢脆脆的,水一开就可以拿起来吃。
10、如果喜欢软的,可以多滚几秒钟,但是不要太久,时间长了会碎的。
11、锅中加入半碗水烧开,加入一汤匙花生酱、盐和糖,搅拌至酱汁浓稠。
12、西葫芦和酸萝卜可以生吃。
13、把它们和煮熟的山药丝一起放在盘子里,浇上花生酱。
14、它们咸中带甜,有一点酸萝卜的酸味。
15、它们很好吃。
16、没有一颗面粉的三丝拌“面”成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 没有一颗面粉的三丝拌“面”
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