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解答:
1、 南瓜去皮,蒸熟,压成糊状。
2、越细,酵母用温水融化越好。
3、分批加入面粉、南瓜、适量水,和成面团。
4、静置一到两个小时发酵。
5、同样的酵母在温水中会融化。
6、加入面粉,做成面团。
7、静置一到两个小时发酵。
8、取一块黄色面团,揉成光滑的圆形。
9、把白色的小面团做成小猴子的头,压成饼。
10、用勺子从两边和上面把猴子的脸做出来,在白色的面团上抹点水,把黄色的面团压在一起。
11、小心不要弄平它。
12、取两片黄面团和白面团做一个小猴耳朵,取一个黄面团揉成椭圆形。
13、取一块白色面团压成饼,蘸水,与黄色面团粘合。
14、小猴子的身体和肚子准备去掉黄色的面团,做成两只手两只脚,一条长长的尾巴。
15、可爱的小猴子准备好了,放在油纸上盖锅。
16、小猴子馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 小猴子馒头
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