蒜蓉豆角做法(蒜蓉豆角)

崔宜义
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Hello,菲菲来为大家解答以上蒜蓉豆角做法,蒜蓉豆角的问题,小编也是到网上收集了一些与蒜蓉豆角做法,蒜蓉豆角相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 锅里放半锅水,滴几滴油,往锅里撒一勺水。

2、水烧开后,把洗干净的豆子放进去,焯一下,直到稍微变软。

3、焯水后的豆子立即浸泡在清水中,迅速降低温度,以保持豆子的酥脆口感。

4、顺着豆角的筋轻轻撕成两半。

5、不要撕,切成米左右,以后再卷。

6、取一个撕开的半个豆子,切口朝内,卷在未切开的长豆段上。

7、把它卷起来,压在里面,防止它扩散。

8、所有的卷做好之后,把豆条放入盘中。

9、再来一个,是不是很美?然后我们可以炒大蒜。

10、将大蒜压平,去皮,切碎。

11、倒入油锅,小火翻炒。

12、然后加入一勺酱油,两勺清水河,一勺豆瓣辣椒酱。

13、烧开后关火,将调好的蒜汁浇在滚好的豆角上。

14、吃的时候,拌匀。

15、新鲜爽口的混合豆会让人食欲大增。

16、蒜蓉豆角成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 蒜蓉豆角

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