番茄炒蛋要不要剥皮（番茄炒蛋 剥皮版）

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解答：

1、 西红柿洗净，用十字刀切尾，用开水烫一下，捞出，去皮这样烫一下，去皮切块。

2、它们不容易被煮熟，油炸时也不容易变酸。

3、打开鸡蛋，放入半勺盐。

4、热油，放入鸡蛋，将西红柿炒成大蛋花，将西红柿炒至鸡蛋沾上西红柿的红汁，锅里放一勺盐，装盘即可。

5、番茄炒蛋剥皮版成品图。

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标签： 番茄炒蛋 剥皮版

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