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解答：
1、 如图，准备好上述材料，豆腐切块，水中放盐，豆腐烧开，焯水一分钟，油、葱、姜、蒜入锅烧开，倒入XO麻婆炒酱，倒入肉末，翻炒均匀，加入开水，将豆腐倒入水淀粉，关火撒上小葱，出锅，合在一起。
2、首先，呷一口鸳鸯火锅底料麻婆豆腐，的成品图。
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标签： 麻婆豆腐
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