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解答：
1、 莴笋去皮备用，洗净切丝，放盐。
2、蒜腌制一个钟左右，去皮切碎，红辣椒洗净切片备用。
3、将莴笋中的水分挤出，加入香油、亚麻籽油、盐、蒜、白糖、醋、生抽，搅拌均匀。
4、装盘即可食用凉拌糖醋莴笋成品图。
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标签： 凉拌糖醋莴笋
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