凉拌土豆丝做法简单好吃（凉拌土豆丝）

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解答：

1、 材料：大土豆一个，青椒半个，红椒半个。

2、辅料：盐、白醋、香油、糖、辣椒油。

3、削土豆皮。

4、最好用更大更滑的土豆，这样土豆丝大小一样好看。

5、可以用切片机泡成丝，这样丝粗细均匀，口感好。

6、用清水洗两遍，这样脱粉后味道很清爽。

7、脆锅烧水，放土豆丝。

8、做饭不需要太长时间。

9、基本上，水开了，时间太久土豆就难吃了。

10、把它们捞起，迅速放入冷水中。

11、一定是太冷了。

12、捞起沥干水分备用。

13、青红洗净，切成细丝。

14、将它们放入沸水中直到变色，然后捞起。

15、在冷水中快速冷却它们。

16、捞起沥干水分备用。

17、取一个小碗，加一点冷水，白醋，盐，白糖。

18、混合均匀，搅拌成调味汁。

19、白糖是沙拉最好的调味品。

20、放入大碗中，加入青红辣椒丝和过冷水土豆丝。

21、加入酱料，用辣椒油拌匀，滴几滴香油拌匀。

22、你可以吃到酸辣、爽口、脆嫩，特别好吃的凉拌土豆丝成品图。

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标签： 凉拌土豆丝

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