导读 Hello,菲菲来为大家解答以上泰式甜辣豆腐,泰式甜辣豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与泰式甜辣豆腐,泰式甜辣豆腐相关的信息,那么
Hello,菲菲来为大家解答以上泰式甜辣豆腐,泰式甜辣豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与泰式甜辣豆腐,泰式甜辣豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备豆腐、柠檬酸辣汁和泰式甜辣酱,豆腐洗净切大块;葱切段,葱切段;我选的是不老不嫩的豆腐脑,比老豆腐脑更顺滑,没有老豆腐脑那么豆,但比嫩豆腐脑更结实,这样一碰就不会碎,也更容易操作。
2、在做豆腐脑之前,我们先调个酱:在碗里加入一勺酱油和一勺柠檬酸辣汁;加一点酱油,主要是为了颜色更好看,再加一勺泰式甜辣酱,再加小半碗水和一勺生粉,搅拌均匀,备用锅放一边加热,倒入一勺食用油,先放入葱白炒至底部金黄,再翻面,继续煎至豆腐两面金黄香透。
3、就这样,然后把事先调好的酱料倒进锅里,盖上锅盖,小火煮。
4、但是记住不要收获的太干,在豆腐上面留一些腌料。
5、味道更好。
6、泰式甜辣豆腐的最终照片。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 泰式甜辣豆腐
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