导读 Hello，菲菲来为大家解答以上学做土拨鼠豆乳泡芙，土拨鼠 酥皮豆乳泡芙的问题，小编也是到网上收集了一些与学做土拨鼠豆乳泡芙，土拨鼠
Hello，菲菲来为大家解答以上学做土拨鼠豆乳泡芙，土拨鼠 酥皮豆乳泡芙的问题，小编也是到网上收集了一些与学做土拨鼠豆乳泡芙，土拨鼠 酥皮豆乳泡芙相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 【豆浆吉士酱】这次用了一个Aauto更快的方法：将蛋黄和细糖放入小锅中，鸡蛋打至颜色变浅，倒入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌混合至无干粉。
2、倒入豆浆，搅拌均匀。
3、开小火，边加热边快速搅拌，煮开后继续加热一个钟左右，待蛋羹酱变得粘稠顺滑后关火。
4、豆浆吉士酱表面覆盖一层保鲜膜，放凉后放入冰箱备用。
5、【泡芙酥皮】黄油在室温下充分软化，与糖粉、低筋面粉搅拌混合。
6、搅拌至无干粉后，揉成面团。
7、酥脆的面团夹在两片烤盘中间，擀成m厚的薄片，放入冰箱保存备用。
8、【泡芙】鸡蛋回到室温。
9、在底部的小锅里放入水、黄油、糖和盐，用中低火加热至沸腾。
10、加入过筛的低筋面粉，关火。
11、搅拌成没有干粉的面团，然后开小火不断搅拌面团。
12、直到锅底出现一层白膜(炸很多分钟后，面团要炸到糊化，这样烤的时候才能充分膨胀)。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！