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Hello,菲菲来为大家解答以上豆沙包的做法,豆沙包的问题,小编也是到网上收集了一些与豆沙包的做法,豆沙包相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将酵母粉溶解在温水中,将酵母水倒入面粉中,加入温水,制成光滑的面团。
2、在面团表面撒一点干面粉,放在温暖的地方发酵,取出发酵好的面团,揉匀排气,将面团分成几小份,用擀面杖擀成中间厚边薄的圆形面团,提前将豆瓣酱揉成左右两个圈(豆瓣酱的制作方法,可参考我前面发的“自制红豆酱”的配方)。
3、把豆瓣酱像馒头一样放在面团中间,收紧口把馒头倒扣,做成馒头坯。
4、将适量的冷水依次倒入所有的馒头坯中,将馒头坯放入蒸笼中,蒸至水沸腾,然后蒸钟,得到豆沙包的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 豆沙包
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