Hello,菲菲来为大家解答以上
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解答:
1、 将菜花的老叶老根去掉,清洗干净,准备一壶凉开水。
2、放大半锅水,加一勺盐,滴几滴油。
3、(除了这个油盐配方)烧开后放入花菜,用漏勺翻面,焯一下,直到变色。
4、我公公婆婆牙齿不好,就多烫了一点。
5、用冷水冲洗,再用冷开水冲洗,把水挤出来。
6、用刀子把它切成小块。
7、嘴好的话可以粗切,会感觉好一点。
8、将所有调料放入小碗中,用手搅拌均匀,将糖溶解,与菜末一起倒入大碗中,拌匀。
9、将松子放入锅内冷油,小火煎至微黄,立即捞出控油,小碗底部放少许松子。
10、炒松子时要时刻观察,取出时动作要快。
11、如果你不小心把它们炒多了,我就已经过分了。
12、将剩余的松子倒入菜末中,拌匀。
13、将混合好的松子蓬花菜和松子一起放入小碗中,稍微压平。
14、盖上一个大平板,把它翻过来,让小碗的底部朝上。
15、移走小碗,完成装载。
16、松子蓬花菜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 松子蓬花菜
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