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Hello，菲菲来为大家解答以上香酥沙琪玛怎么做，香酥沙琪玛的问题，小编也是到网上收集了一些与香酥沙琪玛怎么做，香酥沙琪玛相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 在一个大碗中加入面粉、鸡蛋、盐和发酵粉。
2、用筷子搅拌均匀成棉絮状。
3、将面团移到揉面台上，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛钟。
4、面团松弛后，在揉面台上撒一点玉米淀粉防止粘连，将面团擀至米厚。
5、擀开后，用锅铲切成长米、宽米的面条。
6、把切好的面条抖出来。
7、如果它们很粘，你可以在上面撒一些玉米淀粉。
8、锅中倒入食用油，中火加热。
9、可以先拿一小块面团放在锅里。
10、如果面条能很快浮起，说明油温够了。
11、油温不够，炒出来的面就不蓬松。
12、在锅里加入适量的面条，煎几秒钟，然后把面条翻面。
13、当炒面呈金黄色时，可以捞起沥干油备用。
14、将炒面放入盘中，加入适量黑芝麻。
15、将清水、细砂糖、麦芽糖放入锅中，中低火加热。
16、煮沸前不要搅拌，否则糖会从沙子中结晶出来。
17、糖浆煮沸后，你可以搅拌。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 香酥沙琪玛
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