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解答:
1、 将面粉放入盆中,加入酵母,将低筋面粉和适量的水揉匀,加入糖和橄榄油,搅拌均匀,直到变成流不出来的固体,发酵至两倍大。
2、将面团擀成长方形,将混合好的馅料均匀地铺在面团上,将另一面折到中间,再折成六层。
3、用擀面杖将面团慢慢擀开,然后对折,压薄,切成大小均匀的片,放入烤盘。
4、表面撒一些白芝麻,然后发酵20分钟。
5、烤。
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标签: 千层发面饼
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