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Hello,菲菲来为大家解答以上驴打滚变硬后怎么处理,驴打滚的问题,小编也是到网上收集了一些与驴打滚变硬后怎么处理,驴打滚相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 在主要成分中,除了水以外的所有材料都混合在一起。
2、先加水,再看面糊的粘度和不同糯米粉的吸水性。
3、然后加水一勺勺,直到面糊舀起来滴下来,纹路很快就会消失。
4、搅一搅。
5、将搅拌好的面糊倒入陶瓷碗中,然后盖上保鲜膜,送入微波炉时钟。
6、如果不确定熟不熟,就拿出来用筷子挑出面糊,看看面糊里有没有白色的粉块。
7、如果有微波时间,可以加大ps:如果不用微波炉,把水烧开,大火蒸钟,效果也是一样的。
8、微波好的面团趁热,用刮刀刮出来放入保鲜膜中,包好,放一边晾凉。
9、着急的时候,我就直接放冰箱里,在面团背面放一点小黄豆,防止粘着,擀开均匀。
10、正好是红薯的季节。
11、于是,我顺便做了香喷喷的芋头糊,把面团抹上馅儿,用手卷起来,卷成肠子的形状,然后用刀切成驴打滚的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 驴打滚
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