锅包豆腐怎么做(锅包豆腐)

轩辕伦朋
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Hello,菲菲来为大家解答以上锅包豆腐怎么做,锅包豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与锅包豆腐怎么做,锅包豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 一块从北到南的豆腐太软了,切不动,也不能直接炸~先切片再切块。

2、大概1cm厚,太厚了味道不好。

3、如果太薄,很容易压坏。

4、锅内均匀涂抹食用油~这时候可以先把豆腐腌好,也可以加盐在锅内炒至中火。

5、每隔一分钟左右就可以翻一次~第一次翻豆腐前撒点盐,仔细翻。

6、碎了就不好看了~把炸好的豆腐倒进锅里再炸一次,有助于豆腐变得更脆。

7、倒入按比例调好的锅袋汁中,收汁,撒上葱花。

8、出锅啦~锅包豆腐完图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 锅包豆腐

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