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Hello，菲菲来为大家解答以上鱼香茄子煲家常做法，鱼香茄子煲的问题，小编也是到网上收集了一些与鱼香茄子煲家常做法，鱼香茄子煲相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好需要的食材。
2、茄子洗净去皮，切成段，再切成条。
3、大蒜去皮，洗净，切成粉。
4、小葱洗净，切成粉。
5、剁碎泡椒。
6、肉末加些料酒拌匀备用。
7、将酱油勺、醋勺、酱油勺、糖勺放入碗中，拌匀成鱼露备用。
8、将砂锅放在火上，加入一些植物油加热。
9、加入蒜末炒香。
10、加入泡椒和郫县豆瓣酱，翻炒至油红发亮。
11、加入肉末翻炒均匀。
12、加入切好的茄子。
13、加入混合鱼酱。
14、用筷子仔细翻炒均匀，不要溢出锅。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 鱼香茄子煲
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