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解答:
1、 准备材料;将鸡蛋放入冷水中煮熟,煨铃,取出放凉;轻轻将蛋壳敲出缝隙;锅中放入适量的水,加入茶叶、桂皮、陈皮、八角、冰糖;倒入酱油;加盐;加入一勺五香粉,大火烧开;茶叶煮开后,加入鸡蛋,中小火煮铃,关火后再煨铃。
2、五香茶叶蛋成品图。
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标签: 五香茶叶蛋
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