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解答：
1、 原材料。
2、剁碎咸蛋黄，越碎越好。
3、将豆腐切成丁，水烧开，煮铃，捞出备用。
4、锅里倒油，放入洋葱炒香。
5、加入咸蛋黄，小火翻炒。
6、翻炒蛋黄，直到沙子升起。
7、加水。
8、加入豆腐，少许盐，煮时钟。
9、关火，撒上葱花。
10、好吃。
11、咸蛋黄豆腐成品图。
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