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解答:
1、 准备好所有的配料和调味品。
2、将干鸡蛋切成粗丝。
3、黄瓜也切成粗丝。
4、将腌黄瓜挤一点盐,用冷开水或纯净水洗盐,挤出水分。
5、拌酱:核桃油一勺,有机糙米醋一勺,蚝油一勺,白糖一勺。
6、搅拌至水油乳化,酱汁粘稠,看不到明显油花。
7、将干鸡蛋丝和黄瓜丝混合,放在盘子里,淋上调好的酱汁,就完成了!好吃,好吃,开胃!鸡蛋干拌黄瓜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 鸡蛋干拌黄瓜
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