导读 Hello,菲菲来为大家解答以上韭菜盒子,韭菜盒子的问题,小编也是到网上收集了一些与韭菜盒子,韭菜盒子相关的信息,那么下面分享给大家一
Hello,菲菲来为大家解答以上韭菜盒子,韭菜盒子的问题,小编也是到网上收集了一些与韭菜盒子,韭菜盒子相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 韭菜,买的时候是直的,切口新鲜,没有黄叶。
2、现在市面上大部分是阔叶韭菜。
3、如果喜欢香味浓的韭菜,尽量买薄叶韭菜。
4、在面粉中加入温水(左右),用筷子搅拌成雪花状,然后根据面粉的吸收情况逐渐加入剩余的温水。
5、揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,叫醒闹钟。
6、醒来就可以准备盒馅了。
7、鸡蛋,加少许盐,充分打散。
8、将炒锅加热至八成热,上油后煎蛋液。
9、尽可能炒到和韭菜混合均匀。
10、韭菜洗净沥干,切碎,加盐和香油,拌匀。
11、加入冷却的炒鸡蛋,搅拌均匀。
12、清醒时的脸被分成八等份。
13、把药卷成手掌大小的圆盘。
14、放一勺韭菜鸡蛋馅在上面。
15、面团合拢后,把边缘捏紧。
16、锅八成热后,将锅均匀涂油,放上韭菜盒子,中小火煎烤。
17、煎一面至金黄色后,翻面继续中小火煎至两面焦黄。
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标签: 韭菜盒子
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