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解答：
1、 花泡在凉水或冷水里，用手就能轻松剪下。
2、将大部分菜花掰成小花，注意去除杂质，如小海螺或核果。
3、一定要洗几次，沥干备用。
4、将粗辣椒粉、葱蒜末、白芝麻放入碗中，分几次倒入少量热油，拌匀，再加入酱油、蚝油、盐、白糖，拌匀备用。
5、将蒜末和芫荽倒入盛有石花菜的锅中。
6、舀几勺万能汁。
7、加入适量的盐。
8、加入适量鸡精提鲜。
9、然后倒几滴香油。
10、用手搅拌均匀，装盘食用。
11、冷水简单，脆，嫩，好吃。
12、吃了之后，就像一张大海的成品图。
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