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Hello,菲菲来为大家解答以上蚝油白菜正宗做法,蚝油白菜的问题,小编也是到网上收集了一些与蚝油白菜正宗做法,蚝油白菜相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好所有的材料。
2、把大白菜一块一块剥下来,洗干净,然后把铃铛泡在盐水里。
3、取出盐水,用流水冲洗两遍,这样可以去除白菜中的农药残留。
4、然后把它切成小块。
5、将大葱切成葱段,将两片生姜切成姜末备用。
6、烧热炒锅,加入适量食用油,放入少许花椒粒炒香,再放入葱花和姜末,炒香。
7、然后把大白菜放进去炒出来。
8、翻炒一会儿,把白菜里面的水分蒸发掉,这样炒出来的白菜味道会更好。
9、当白菜明显变软后,加入酱油、蚝油翻炒均匀。
10、翻炒至白菜变黄,再根据垫圈的口味加入适量的盐和一勺鸡粉。
11、翻炒均匀即可食用。
12、需要注意的是,盐的量要少,因为酱油和蚝油都含有盐,口味清淡的人不放盐是有可能的。
13、让我们在桌子上吃饭吧!蚝油白菜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 蚝油白菜
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