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解答：
1、 南瓜去皮，去瓤，洗净，切成米左右厚的片。
2、将切好的南瓜片放入盘中，蒜切碎，小米切圈，葱切段，放入油锅加热备用。
3、倒入食用油，油温热时将大蒜放入炒锅，用小火将大蒜炸至金黄色，将葱姜末和红辣椒倒入酱油、高汤、香油和水中，烧开，关火，将酱料淋在南瓜上放入蒸锅。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 蒜蓉蒸南瓜
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