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解答:
1、 土豆洗净去皮,与青椒、茄子一起切成滚刀块。
2、将茄子放入油温中加热,炸至金黄色,捞出沥干水分。
3、对土豆做同样的操作,煎到画面好看为止。
4、同时将酱油、糖、淀粉、鸡粉和少许水调成一碗汁,热锅烧热油,爆香大蒜,爆香青椒至茄子和土豆断,加盐翻炒至倒入碗汁,略炒即成家常地三鲜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 家常地三鲜
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