素芋儿(素芋子丸子)

瞿河菁
导读 Hello,菲菲来为大家解答以上素芋儿,素芋子丸子的问题,小编也是到网上收集了一些与素芋儿,素芋子丸子相关的信息,那么下面分享给大家一

Hello,菲菲来为大家解答以上素芋儿,素芋子丸子的问题,小编也是到网上收集了一些与素芋儿,素芋子丸子相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 芋头洗净,放入锅中,水煮至软烂,捞出去皮,放入稍大的盆中,捣成泥状;加入红薯粉,少许盐,搅拌均匀,如图;锅里加入适量的水,水开后像做丸子一样把面团捏成小球,放入水中,然后取出。

2、大蒜、洋葱、香菜洗净,如图处理;锅中加入适量的油,油热后放入大蒜炒香;加入一小碗水,适量的盐和酱油;倒入准备好的芋头丸子;加入香菜和葱,就好了。

3、素芋子丸子成品图。

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标签: 素芋子丸子

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