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解答：
1、 将大蒜和辣椒切段，备用的油籽和蔬菜切成小块，将油放入锅中。
2、加入蒜末、辣椒，炒油，将油籽和蔬菜炒熟。
3、加入盐，鸡精调味，装盘。
4、得到清炒油麦菜的成品图。
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标签： 清炒油麦菜
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